ALGAS KOMBU 50GR LA FINESTRA

ALGAS KOMBULA FINESTRA 

Ref.: 3KOMBU

Cantidad: 1 kg

Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 1 gramo de alga cruda por persona a la semana, cantidad equivalente a una tira de 3 cm.

Ingredientes

Algas marinas kombu (Laminaria japónica).

Modo de uso

Dejarla en remojo y seguidamente cocerla durante 10 minutos. Colarla y añadirla a estofados o legumbres.


Valores nutricionales por 100gr

Valor energético
     Kcal. 140
     Kj. 586
Carbohidratos (gr) 58.5
Proteínas (gr) 8.3
Grasas (gr) 1.5
Fibra (gr) 36.8
Calcio (gr) 430
Sodio (gr) 3
Fósforo (gr) 320

Presentación: 50GR
IVA incluido
 
Ref. 8017977001376
Peso 0.01 kg
 
Precio: 4.80
 
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