Ideal en :  carnes blancas, cremas de queso, patés, cremas de verduras o legumbres.

Agaricus bisporus es una de las setas más conocidas y consumidas, pero todavía resulta novedoso su uso como especia. Aporta textura y sabor, sobre todo a cremas y salsas. Además contiene enzimas, vitaminas (grupo B y E), minerales (selenio) y fibras insolubles (quitina) que ayudan al sistema digestivo y enriquecen la flora intestinal.

Especias de setas B�O para enriquecer tus platos
Alimento 100% ecológico libre de gluten, conservantes, productos químicos, edulcorantes, saborizantes, almidón, trigo, maíz, soja, azúcar y lácteos. Recomendado para veganos, vegetarianos, intolerantes a la lactosa y celiacos. Solo contiene setas.