PRO POLVO STEVIA  BE SWEET

  

 

Composición: Steviol glicósido y agua destilada.  Con el rebaudósido más puro (98%) mezclado con eritritol, un alcohol de azúcar natural libre de calorías y procedente de la fermentación de la fruta. Fácil de dosificar y de muy buen sabor.

 

Se presenta como polvo granulado adecuado para todo tipo de aplicaciones. Muy buenos resultados en repostería.El eritritol es un polialcohol que está presente de forma natural en una amplia variedad de alimentos, incluyendo muchas frutas y hongos, así como en alimentos fermentados como la cerveza.

 

Propiedades del eritritol,Cero índice glucémico.Mayor tolerancia digestiva de todos los alcoholes de azúcar a causa de su perfil metabólico único.

 

Perfectamente adecuado para los diabéticos ya que no eleva la glucosa en plasma ni los niveles de insulina.No laxante.Interesante efecto sinérgico con la Stevia.Estable al calor hasta 180º C.Aprovado en todo el mundo y totalmente seguro. Además, es un edulcorante con un valor muy cercano a las cero calorías (0,2 Kcal/g).Químicamente, es un alcohol de azúcar de cuatro carbonos (poliol) que se produce a partir de la fermentación microbiana en un sustrato de hidratos de carbono, siendo el único azúcar procedente del acohol totalmente natural disponible en la actualidad. La calidad de nuestro eritritol cumple los requisitos del FCC (Food Chemical Codex) y los criterios alimentarios de los aditivos europeos.

 

 

USO: Añadir a las bebidas, alimentos, etc.. hasta obtener el dulzor deseado

 

Formatos de presentación:   Bote 50g

 

IVA incluido