Por sus propiedades se pueden considerar como fundamentales para la dieta.
- Ricas en vitaminas, minerales, enzimas,
proteÃna vegetal, zinc, magnesio, fósforo, azufre, manganeso, potasio,
calcio, hierro, fibra dietética y omega 3, 6 y 9
- Aconsejables para las enfermedades cardiovasculares.
- Para el buen funcionamiento del sistema inmune
- Antioxidantes
- Ideales en caso de estreñimiento